Gâteau chocolat et beurre salé


Pour 6 personnes

Préparation : 25 min

Cuisson : 35 min

Niveau : Facile

Prix : Bon marché

Saison : Toutes saisons

Ingrédients :

  • 200 g de beurre salé
  • 200 g de sucre
  • 200 g de chocolat noir
  • 5 oeufs
  • 100 g de farine
  • Beurre doux pour le moule

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Cassez le chocolat en morceaux
  3. Mettez-le dans une casserole avec le beurre salé
  4. Faites fondre
  5. Cassez les oeufs entiers dans une jatte
  6. Ajoutez le sucre
  7. Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  8. Incorporez la farine
  9. Ajoutez le mélange chocolat-beurre
  10. Fouettez
  11. Beurrez un moule à cake
  12. Versez la pâte
  13. Faites cuire au four pendant 35 minutes
  14. Sortez le gâteau du four
  15. Laissez-le refroidir
  16. Démoulez-le
  17. Découpez-le en tranches épaisses

Quel régal !

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